C’erano una volta i grassi idrogenati. Gli acidi grassi trans. L’idrogenazione è un processo produttivo usato dall’industria alimentare che permette di solidificare un liquido. “Sono nocivi!” Urlavano masse di consumatori esagitati che magari facevano attività fisica soltanto per andare dalla … Continua a leggere
25 Giugno 2015
di riccardoricciblog
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