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there is no life b

Ma scrivi un po' cosa ti pare

27 luglio 2015
di riccardoricciblog
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olio di palma e alternative: alcune considerazioni.

Chiudiamo la serie di articoli sull’olio di palma, sempre che non trovi il tempo di riempire questo di numeri. Quali sono le alternative all’olio di palma? In precedenza erano usati i grassi idogenati, dichiaratamente più pericolosi, quindi non si può … Continua a leggere

28 giugno 2015
di riccardoricciblog
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Olio di palma e salute: fa davvero così male?

  Dopo avere spiegato cosa sia l’olio di palma e perché si usi tanto, avere affrontato i seri danni ambientali, avere passato in rassegna i tentativi di soluzione con le coltivazioni sostenibili, avere fatto un comizietto sull’eterno ritorno degli untoristi … Continua a leggere

28 giugno 2015
di riccardoricciblog
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Olio di palma, popolo bue e untoristi di professione.

Dopo un periodo fin troppo lungo di deforestazione selvaggia per produrre l’olio di palma, gli ambientalisti, le popolazioni residenti, i consumatori avveduti, le imprese consapevoli, alcuni membri governativi e di organizzazioni sovranazionali si stavano dando da fare per trovare delle … Continua a leggere

26 giugno 2015
di riccardoricciblog
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Olio di palma: agire contro la deforestazione.

Qui la prima puntata del dossier: http://www.riccaricci.com/olio-palma-uno/ Ecco che la domanda di olio di palma è esplosa nel mondo, soprattutto negli anni Novanta e Duemila. Migliaia o forse milioni di persone in Indonesia e Malesia (soprattutto) hanno capito che in … Continua a leggere

25 giugno 2015
di riccardoricciblog
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Olio di palma: cosa è e perché si trova in un sacco di prodotti.

C’erano una volta i grassi idrogenati. Gli acidi grassi trans. L’idrogenazione è un processo produttivo usato dall’industria alimentare che permette di solidificare un liquido. “Sono nocivi!” Urlavano masse di consumatori esagitati che magari facevano attività fisica soltanto per andare dalla … Continua a leggere